Le tourisme rural en Moldavie est un excellent choix si vous souhaitez vivre un voyage en famille insolite, alliant de magnifiques paysages naturels, la dégustation de plats nationaux et la découverte des traditions locales.
Maison rurale « Albinuța » – un séjour à la ferme apicole
La maison rurale Albinuța est l’un des endroits les plus réputés en Moldavie pour découvrir les secrets et traditions de la production de miel. Située dans le pittoresque district de Sîngerei, elle est dirigée par l’apiculteur expérimenté Yurie Turturianu. Ici, un véritable havre de paix a été créé, où chaque visiteur peut ressentir tout le charme de la vie rurale, avec un air embaumé par les senteurs des herbes et des fleurs.
Des visites captivantes de l’rucher sont organisées pour les invités, leur permettant d’observer le processus de production du miel et de déguster des produits apicoles naturels.
Maison d’hôtes « Casa Mierii » – traditions et dégustations de miel
Un autre endroit merveilleux pour le tourisme apicole en Moldavie est la maison d’hôtes Casa Mierii, située dans le village de Răculești. Ici, les visiteurs sont chaleureusement accueillis par Constantin Stegărescu, qui partage avec passion ses connaissances sur les traditions apicoles et démontre le processus de récolte du miel naturel.
Les invités peuvent participer à une dégustation immersive de miel, l’apprécier accompagné de noix et de vin fait maison, et même fabriquer des souvenirs en cire d’abeille.
Les dégustations se déroulent dans une salle moldave traditionnelle, « Casa Mare », où l’hôtesse, Madame Stegărescu, présente avec fierté une collection de 200 serviettes uniques, dont certaines datent de plus de 100 ans.
La meilleure période pour visiter le rucher est le printemps et l’été, lorsque les abeilles butinent activement le nectar des prairies en fleurs. C’est à cette période que l’on peut non seulement assister à la récolte du miel, mais aussi participer à des ateliers d’apiculture. Les fermes apicoles Albinuța et Casa Mierii ouvrent leurs portes à tous ceux qui souhaitent déguster du miel naturel, découvrir le processus apicole et passer des vacances inoubliables à la campagne. Ce voyage unique offre une expérience éducative et délicieuse pour toute la famille.
Cet article a été inspiré par : moldova.travel , apicultura.md , winetours.md
