Il turismo rurale in Moldavia è un’ottima scelta se volete fare un viaggio insolito con la famiglia che combini splendidi paesaggi naturali, degustazione di piatti nazionali e conoscenza delle tradizioni locali.
Casa del Villaggio “Albinuța” – un soggiorno nella fattoria dell’apicoltura
La Casa del Villaggio Albinuța è uno dei luoghi più noti della Moldavia in cui vengono svelati i segreti e le tradizioni della produzione del miele. Si trova nel pittoresco quartiere di Sîngerei ed è guidata dall’esperto apicoltore Yurie Turturianu. Qui è stato creato un vero e proprio rifugio, dove ogni turista può sperimentare il fascino della vita rurale, con l’aria piena di profumi di erbe e fiori. Per gli ospiti vengono organizzate coinvolgenti visite all’apiario, dove possono assistere al processo di produzione del miele e assaggiare i prodotti naturali dell’apicoltura.
Pensione “Casa Mierii” – tradizioni e degustazioni di miele
Un altro luogo meraviglioso per il turismo del miele in Moldavia è la pensione Casa Mierii, situata nel villaggio di Răculești. Qui gli ospiti vengono accolti da Constantin Stegărescu, che condivide con entusiasmo la sua conoscenza delle tradizioni apistiche e mostra il processo di raccolta del miele naturale.
I visitatori possono partecipare a un’entusiasmante degustazione di miele, gustarlo con noci e vino fatto in casa e persino creare souvenir con la cera d’api.
Le degustazioni si svolgono in una tradizionale stanza Moldava, “Casa Mare”. La padrona di casa, la signora Stegărescu, espone con orgoglio una collezione di 200 asciugamani unici, alcuni dei quali hanno più di 100 anni.
Il periodo migliore per visitare l’apiario è la primavera e l’estate, quando le api raccolgono attivamente il nettare dai prati in fiore. In questo periodo è possibile non solo assistere al processo di raccolta del miele, ma anche partecipare a laboratori di apicoltura. Le aziende apistiche Albinuța e Casa Mierii aprono le loro porte a tutti coloro che desiderano assaggiare il miele naturale, conoscere il processo di apicoltura e godersi una vacanza indimenticabile in campagna. Questo viaggio unico offre un’esperienza educativa e piacevole per tutta la famiglia.
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