PLONGEZ DANS LE RICHE PATRIMOINE CULTUREL DE LA MOLDAVIE
Les voyages de l'âme
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- Séjours similaires
EXCURSIONS D’UNE JOURNÉE
Découvrez la Moldavie et vivez une expérience spirituelle, culinaire et viticole !
Votre journée commence à Chisinau, où vous serez pris en charge à votre hôtel pour une excursion d’une journée complète dédiée à la culture, à l’histoire et à la gastronomie de la Moldavie. La première étape de cette visite vous conduit au Monastère de Capriana, situé dans le district de Straseni, à environ 40 km de Chisinau. Fondé en 1420, ce monastère figure parmi les plus anciens de Moldavie. Entouré de forêts paisibles, il offre un cadre serein, parfait pour la réflexion. Lors de la visite guidée, vous pourrez admirer l’église, ses icônes historiques et vous promener dans les jardins calmes du monastère.
Savourez la tradition à Vorniceni
La visite se poursuit au Musée Vatra Dumeniului, situé dans le village de Vorniceni, à environ 25 km de Chisinau. Connu sous le nom de Casa Mare ce musée charmant préserve le patrimoine culturel local et offre un aperçu de la vie traditionnelle des villages moldaves. À votre arrivée, le personnel vous accueillera chaleureusement avec du pain et du sel, un geste d’hospitalité typique en Moldavie.
Vous participerez ensuite à des ateliers culinaires pratiques. Vous apprendrez à préparer des plats traditionnels tels que les plăcintă (tartes au fromage ou aux pommes), les sarmale (choux farcis) et les hrușcă (pâtisseries croustillantes), ainsi que d’autres douceurs locales. La dégustation de ces spécialités vous permettra de découvrir la générosité et la chaleur qui caractérisent la cuisine moldave.
Vins locaux au Château Cojusna
Pour conclure la journée, direction le Château Cojusna, une cave familiale située dans le district de Strășeni, à environ 30 km de Chisinau. Fondée en 2003, elle perpétue les anciennes traditions viticoles de la Moldavie. La visite guidée des caves explique chaque étape de la production du vin.
La dégustation comprend quatre vins : blanc sec, rosé sec, rouge élevé en fût et le vin rouge de collection Pastoral 2001. Ces vins sont servis avec un déjeuner léger. L’espace de dégustation confortable et l’atmosphère paisible offrent un moment parfait pour se détendre et profiter de la fin de la journée.
Après cette expérience, vous retournerez à Chisinau et rejoindrez votre hôtel en fin d’après-midi ou en début de soirée. Cette journée se termine ainsi sur des souvenirs mémorables, riches en histoire, en saveurs et en expériences authentiques de la Moldavie.
A noter : Réservations obligatoires 48 heures à l’avance auprès de notre agence de voyages.
Ce qui est inclus
- Assistance des correspondants ou représentants locaux
- Guide accompagnateur francophone et / ou assisté de guides locaux en Moldavie. Les frais associés à ce personnel.
- Le transport
- Les animations, excursions ou visites comprises au programme
- Dépenses personnelles
- Dîners et les déjeuners (sans boissons alcoolisées)
- Les excursions facultatives
EXCURSIONS D’UNE JOURNÉE
Découvrez la Moldavie et vivez une expérience spirituelle, culinaire et viticole !
Votre journée commence à Chisinau, où vous serez pris en charge à votre hôtel pour une excursion d’une journée complète dédiée à la culture, à l’histoire et à la gastronomie de la Moldavie. La première étape de cette visite vous conduit au Monastère de Capriana, situé dans le district de Straseni, à environ 40 km de Chisinau. Fondé en 1420, ce monastère figure parmi les plus anciens de Moldavie. Entouré de forêts paisibles, il offre un cadre serein, parfait pour la réflexion. Lors de la visite guidée, vous pourrez admirer l’église, ses icônes historiques et vous promener dans les jardins calmes du monastère.
Savourez la tradition à Vorniceni
La visite se poursuit au Musée Vatra Dumeniului, situé dans le village de Vorniceni, à environ 25 km de Chisinau. Connu sous le nom de Casa Mare ce musée charmant préserve le patrimoine culturel local et offre un aperçu de la vie traditionnelle des villages moldaves. À votre arrivée, le personnel vous accueillera chaleureusement avec du pain et du sel, un geste d’hospitalité typique en Moldavie.
Vous participerez ensuite à des ateliers culinaires pratiques. Vous apprendrez à préparer des plats traditionnels tels que les plăcintă (tartes au fromage ou aux pommes), les sarmale (choux farcis) et les hrușcă (pâtisseries croustillantes), ainsi que d’autres douceurs locales. La dégustation de ces spécialités vous permettra de découvrir la générosité et la chaleur qui caractérisent la cuisine moldave.
Vins locaux au Château Cojusna
Pour conclure la journée, direction le Château Cojusna, une cave familiale située dans le district de Strășeni, à environ 30 km de Chisinau. Fondée en 2003, elle perpétue les anciennes traditions viticoles de la Moldavie. La visite guidée des caves explique chaque étape de la production du vin.
La dégustation comprend quatre vins : blanc sec, rosé sec, rouge élevé en fût et le vin rouge de collection Pastoral 2001. Ces vins sont servis avec un déjeuner léger. L’espace de dégustation confortable et l’atmosphère paisible offrent un moment parfait pour se détendre et profiter de la fin de la journée.
Après cette expérience, vous retournerez à Chisinau et rejoindrez votre hôtel en fin d’après-midi ou en début de soirée. Cette journée se termine ainsi sur des souvenirs mémorables, riches en histoire, en saveurs et en expériences authentiques de la Moldavie.
A noter : Réservations obligatoires 48 heures à l’avance auprès de notre agence de voyages.
- Voyage d'une journée en Moldavie
- 10h00 – Rendez-vous devant votre hôtel.
- Départ de Chisinau pour le monastère de Capriana, situé dans la région de Straseni.
- Arrivée au monastère de Capriana et visite guidée du site.
- Transfert du monastère au musée Vatra Dumeniului.
- Arrival at Vatra Dumeniului.
- Participez à des ateliers culinaires interactifs où vous pourrez découvrir les secrets de la cuisine traditionnelle roumano-moldave.
- Déjeuner au musée Vatra Dumeniului (non inclus).
- Transfert du musée à la cave Château Cojusna dans la région de Codru.
- Arrivée à Château Cojusna et visite de 2 heures avec dégustation de quatre types de vin.
- Vers 18h15 – Retour à Chisinau.
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Voyage-Moldavie avis
Cette excursion d'une journée au départ de Chisinau vous fait découvrir les hauts lieux culturels, spirituels et gastronomiques de la Moldavie dans le district de Straseni. Vous visiterez le monastère historique de Capriana, explorerez la vie traditionnelle d'un village au musée Vatra Dumeniului avec des ateliers culinaires pratiques, et profiterez d'une visite guidée et d'une dégustation de vin au Château Cojusna Winery. La journée s'achèvera par un retour à Chisinau, vous laissant des souvenirs impérissables du riche patrimoine et des saveurs authentiques de la Moldavie.
Plus d'infos
La photo montre le Monastère de Capriana. © Voyages Moldavie
Ce monastère est considéré comme le plus ancien édifice situé entre les rivières Prout et Dniestr. La première mention date du 25 avril 1420. Parmi les fondateurs du monastère figurait vraisemblablement le seigneur de Mercka, originaire de Meren, arrière-grand-père de Maria, l’épouse du gouverneur Alexandre cel Bun (Alexandre le Bon).
Parmi les dirigeants du monastère se trouvent des personnalités célèbres telles qu’Alexandre cel Bun, Vasile Lupu, Alexandru Lăpușneanu, Petru Rareș et Ștefan cel Mare. Parmi eux, l’abbé Cyprien, reconnu comme poète et auteur de textes religieux, a également marqué l’histoire du monastère. De plus, y résidait le chroniqueur moldave Eftimie. Un manuscrit de l’Évangile, rédigé sur parchemin en slavon, constituait un objet sacré du cloître. Il fut offert au monastère par Ioan Petru, souverain de Moldavie, au XVIᵉ siècle.
Le premier bâtiment du complexe monastique est l’église de l’Assomption de la Vierge Marie. Il s’agit de la plus ancienne église de Moldavie encore conservée à ce jour. La date exacte de sa construction est inconnue, mais elle se situe entre 1420 et 1425. Le fait que Petru Rareș ait été le fondateur de l’église est attesté par une inscription de 1545 dans l’Évangile qu’il a offert au monastère. La construction a eu lieu à l’époque de Ștefan cel Mare, ce que confirment la présence d’espaces souterrains et leur agencement. Depuis, l’église a été restaurée à plusieurs reprises après de puissants séismes, les architectes ayant dû compléter les murs, la grande coupole octogonale et le clocher dont le sommet a une forme pyramidale.
La cathédrale Saint-Georges, conçue dans le style baroque tardif, et l’église Saint-Nicolas, déjà édifiée dans le style des temples médiévaux moldaves, confèrent une valeur particulière à l’ensemble du complexe monastique. Sous le régime communiste en 1962, Capriana et le monastère furent fermés. L’église fut transformée en maison de la culture, un temple servit d’hôpital pour enfants atteints de tuberculose et l’autre de dépôt pour pesticides. Après cette période de destruction sous l’Union soviétique, le monastère a finalement rouvert en 1989 pour reprendre ses activités religieuses.
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✨ Vous découvrirez encore davantage avec nous en apprenant non pas dans les livres ou sur des pages Internet, mais à travers des récits vivants et des conversations lors de votre visite au monastère de Căpriana. Nous partagerons des légendes, des faits peu connus et des histoires transmises de génération en génération.Cela a été inspiré par le riche patrimoine spirituel et culturel de la Moldavie ainsi que par les traditions orales des moines et des habitants locaux.
Il a été inspiré par Sergius Ciocanu.
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