Si tratta di un tour immersivo di un'intera giornata con partenza da Chişinău che vi invita a esplorare il ricco patrimonio vinicolo della Moldavia nella pittoresca regione di Codru. Visiterete tre cantine iconiche, Asconi, Carlevana e Castel Mimi, ognuna delle quali offre un'esperienza unica.
Il viaggio a colpo d’occhioIl programma
9:00Partenza dal vostro hotel a Chisinau. Trasferimento alla cantina Asconi.
Visita guidata dei vigneti e delle cantine di Asconi, seguita da una degustazione di *5 vini.
Trasferimento alla Cantina Carlevana.
Visita guidata alla tenuta e alle cantine Carlevana. Degustazione di *4 vini. Pranzo presso il ristorante della cantina (non incluso).
Trasferimento alla cantina Castel Mimi.
Visita guidata alla tenuta e alle cantine di Castel Mimi, con degustazione di *3 vini.
Verso le 18:00 – Rientro a Chisinau. Trasferimento al vostro hotel.
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Scopri la regione vinicola del Codru
Asconi, Carlevana e Castel Mimi
La Moldavia è conosciuta per le sue tre principali regioni vinicole: Codru, Valul lui Traian e Ștefan Vodă.Ciascuna di esse offre un paesaggio, un clima e una tradizione enologica distinti. Insieme, mettono in risalto la diversità e l’eccellenza dei vini moldavi.
La regione vinicola di Codru si trova nella parte centrale della Moldavia e copre una superficie di circa 60.000 ettari. È rinomata per le sue maestose foreste, chiamate Codru, le dolci colline e il clima mite. La regione Codru ospita alcune delle più grandi cantine del mondo ed è l’area ideale per la coltivazione dei vini bianchi e spumanti. Tra i vitigni che prosperano qui troviamo Fetească Albă, Chardonnay, Viorica e altre varietà locali. È qui che inizia il vostro viaggio.
Scoprite il ricco patrimonio enologico della Moldavia con questo tour di un’intera giornata da Chisinau. Vi immergerete nella storia, nella cultura e nei vini d’eccellenza visitando tre cantine iconiche.
La prima tappa è la Cantina Asconi (fondata nel 1994), dove la tradizione incontra la tecnologia moderna. Passeggiate tra i rigogliosi vigneti e godetevi una degustazione guidata di vini pregiati prodotti con uve locali e internazionali. Asconi è rinomata per le sue tecniche di vinificazione innovative e ha vinto numerosi premi nazionali e internazionali. La tenuta offre terrazze panoramiche e suggestive cantine, per un’esperienza sensoriale completa.
- Video di presentazione della Cantina Asconi -
Successivamente, visitate la Cantina Carlevana, una tenuta a conduzione familiare dal 2002, famosa per i suoi vini autentici e corposi. Scoprite l’arte e la passione dietro ogni bottiglia mentre assaporate i sapori unici del terroir moldavo. La cantina ha un ruolo importante nella promozione del vino moldavo a livello internazionale, esportando in paesi come Germania, Giappone, Cina, Polonia, Israele e Ucraina. Inoltre, Carlevana sostiene l’economia locale offrendo lavoro nella viticoltura, nella produzione e nel turismo. La tenuta partecipa anche attivamente ai festival del vino e agli eventi culturali della regione.
- Video di presentazione della Cantina Carlevana -
Infine, visitate il Castel Mimi, fondato nel 1893 da Constantin Mimi, ultimo governatore della Bessarabia sotto l’Impero Russo e pioniere della viticoltura moldava. La tenuta è famosa per i suoi vini premiati, l’architettura neoclassica e i giardini curati con eleganza. Gli ospiti possono visitare le cantine, degustare vini bianchi, rossi e spumanti di alta qualità e scoprire il processo di vinificazione. Nel giugno 2023, il Castel Mimi ha ospitato il Vertice della Comunità Politica Europea, accogliendo i leader di 45 paesi e portando la Moldavia sulla scena internazionale. Oggi Castel Mimi è una meta imperdibile per gli amanti del vino e della cultura, offrendo una combinazione unica di storia, architettura e vini d’eccellenza.
- Video di presentazione su Castel Mimi -
Questo tour del vino in Moldavia offre un perfetto mix di storia, cultura e gastronomia. È ideale per gli amanti del vino e per i viaggiatori curiosi in cerca di un’esperienza autentica. Prenotate oggi il vostro tour e scoprite i sapori, la storia e la cultura della Moldavia. Unitevi a noi per vivere un’esperienza indimenticabile nelle migliori cantine del paese!
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Domande frequenti
La Moldavia è sicura per i turisti?
Sì. La Moldavia è considerata una meta sicura per i viaggiatori internazionali e in genere i visitatori vivono un soggiorno sereno e piacevole.
Serve un visto per visitare la Moldavia?
Dipende dalla nazionalità. Molti visitatori da Europa, Nord America e altri paesi possono entrare senza visto per soggiorni brevi. Verifica le regole per il tuo passaporto prima di partire, o chiedici.
Qual è il periodo migliore per visitare la Moldavia?
La Moldavia si visita tutto l’anno. La primavera (aprile–giugno) è ideale per natura e visite, l’estate (giugno–agosto) per festival e attività all’aperto, l’autunno (settembre–ottobre) per la vendemmia, l’inverno (dicembre–gennaio) per le tradizioni natalizie.
Quali lingue parlano le vostre guide?
Le nostre guide lavorano in inglese, francese, rumeno e russo.
Ingressi e pasti sono inclusi?
Dipende dal tour. Cosa è incluso e cosa no è indicato in questa pagina nella sezione «Incluso» e viene confermato prima della prenotazione.
Posso personalizzare l’itinerario?
Sì. Siamo specializzati in viaggi su misura, in base a interessi, budget e ritmo, e possiamo aggiungere transfer e alloggio.
Come funzionano prenotazione e pagamento?
I tour prenotabili online si possono pagare per intero al momento della prenotazione, con conferma immediata. Per viaggi privati, di gruppo e su misura, inviaci la richiesta qui, via e-mail o WhatsApp: confermiamo la disponibilità. Un acconto del 10% conferma la prenotazione, un ulteriore 40% è dovuto un mese prima e il restante 50% nell’ultimo mese. L’invio della richiesta non comporta alcun addebito.
Cosa succede se devo annullare?
Per i tour prenotati online, le condizioni di annullamento sono mostrate prima del pagamento. Per viaggi privati, di gruppo e su misura, rimborso integrale se annulli almeno 10 giorni prima del programma; dopo, si applica una penale del 50%. Puoi anche modificare l’itinerario dopo la prenotazione, in base alla disponibilità.
Posso portare il mio animale, e i bambini?
Gli animali non sono ammessi nelle nostre escursioni standard; chiedici se stai pianificando un viaggio privato. I bambini sono i benvenuti e i neonati viaggiano gratis; prezzi e limiti d’età sono indicati quando scegli la data.
Le degustazioni sono incluse?
La maggior parte dei tour enologici include degustazioni guidate. Il numero di vini dipende dalla cantina e dal pacchetto.
Chi non beve può partecipare?
Certo. I tour enologici comprendono anche architettura, gastronomia, tradizioni locali e visite culturali.
Posso comprare vino e portarlo a casa?
Sì. La maggior parte delle cantine vende vino e può consigliarti sulle regole di trasporto per la tua destinazione.
