IMMERGETEVI NELLA STORIIA DEL VINO
Esperienza e degustazione
- Information
- Étapes
- Plan
- Galerie
- Avis
- Information
- Séjours similaires
Scopri la regione vinicola del Codru
Asconi, Carlevana e Castel Mimi
La Moldavia è conosciuta per le sue tre principali regioni vinicole: Codru, Valul lui Traian e Ștefan Vodă.Ciascuna di esse offre un paesaggio, un clima e una tradizione enologica distinti. Insieme, mettono in risalto la diversità e l’eccellenza dei vini moldavi.
La regione vinicola di Codru si trova nella parte centrale della Moldavia e copre una superficie di circa 60.000 ettari. È rinomata per le sue maestose foreste, chiamate Codru, le dolci colline e il clima mite. La regione Codru ospita alcune delle più grandi cantine del mondo ed è l’area ideale per la coltivazione dei vini bianchi e spumanti. Tra i vitigni che prosperano qui troviamo Fetească Albă, Chardonnay, Viorica e altre varietà locali. È qui che inizia il vostro viaggio.
Scoprite il ricco patrimonio enologico della Moldavia con questo tour di un’intera giornata da Chisinau. Vi immergerete nella storia, nella cultura e nei vini d’eccellenza visitando tre cantine iconiche.
La prima tappa è la Cantina Asconi (fondata nel 1994), dove la tradizione incontra la tecnologia moderna. Passeggiate tra i rigogliosi vigneti e godetevi una degustazione guidata di vini pregiati prodotti con uve locali e internazionali. Asconi è rinomata per le sue tecniche di vinificazione innovative e ha vinto numerosi premi nazionali e internazionali. La tenuta offre terrazze panoramiche e suggestive cantine, per un’esperienza sensoriale completa.
– Video di presentazione della Cantina Asconi –
Successivamente, visitate la Cantina Carlevana, una tenuta a conduzione familiare dal 2002, famosa per i suoi vini autentici e corposi. Scoprite l’arte e la passione dietro ogni bottiglia mentre assaporate i sapori unici del terroir moldavo. La cantina ha un ruolo importante nella promozione del vino moldavo a livello internazionale, esportando in paesi come Germania, Giappone, Cina, Polonia, Israele e Ucraina. Inoltre, Carlevana sostiene l’economia locale offrendo lavoro nella viticoltura, nella produzione e nel turismo. La tenuta partecipa anche attivamente ai festival del vino e agli eventi culturali della regione.
– Video di presentazione della Cantina Carlevana –
Infine, visitate il Castel Mimi, fondato nel 1893 da Constantin Mimi, ultimo governatore della Bessarabia sotto l’Impero Russo e pioniere della viticoltura moldava. La tenuta è famosa per i suoi vini premiati, l’architettura neoclassica e i giardini curati con eleganza. Gli ospiti possono visitare le cantine, degustare vini bianchi, rossi e spumanti di alta qualità e scoprire il processo di vinificazione. Nel giugno 2023, il Castel Mimi ha ospitato il Vertice della Comunità Politica Europea, accogliendo i leader di 45 paesi e portando la Moldavia sulla scena internazionale. Oggi Castel Mimi è una meta imperdibile per gli amanti del vino e della cultura, offrendo una combinazione unica di storia, architettura e vini d’eccellenza.
– Video di presentazione su Castel Mimi –
Questo tour del vino in Moldavia offre un perfetto mix di storia, cultura e gastronomia. È ideale per gli amanti del vino e per i viaggiatori curiosi in cerca di un’esperienza autentica. Prenotate oggi il vostro tour e scoprite i sapori, la storia e la cultura della Moldavia. Unitevi a noi per vivere un’esperienza indimenticabile nelle migliori cantine del paese!
What's included
- Assistenza di corrispondenti o rappresentanti locali
- Attività, escursioni o visite incluse nel programma
- Guida di accompagnamento di lingua italiana / o assistito da guide locali in Moldova. I costi associati a questo personale
- Trasporto privato tutto il giorno
- Escursioni opzionali
- Spese personali
Scopri la regione vinicola del Codru
Asconi, Carlevana e Castel Mimi
La Moldavia è conosciuta per le sue tre principali regioni vinicole: Codru, Valul lui Traian e Ștefan Vodă.Ciascuna di esse offre un paesaggio, un clima e una tradizione enologica distinti. Insieme, mettono in risalto la diversità e l’eccellenza dei vini moldavi.
La regione vinicola di Codru si trova nella parte centrale della Moldavia e copre una superficie di circa 60.000 ettari. È rinomata per le sue maestose foreste, chiamate Codru, le dolci colline e il clima mite. La regione Codru ospita alcune delle più grandi cantine del mondo ed è l’area ideale per la coltivazione dei vini bianchi e spumanti. Tra i vitigni che prosperano qui troviamo Fetească Albă, Chardonnay, Viorica e altre varietà locali. È qui che inizia il vostro viaggio.
Scoprite il ricco patrimonio enologico della Moldavia con questo tour di un’intera giornata da Chisinau. Vi immergerete nella storia, nella cultura e nei vini d’eccellenza visitando tre cantine iconiche.
La prima tappa è la Cantina Asconi (fondata nel 1994), dove la tradizione incontra la tecnologia moderna. Passeggiate tra i rigogliosi vigneti e godetevi una degustazione guidata di vini pregiati prodotti con uve locali e internazionali. Asconi è rinomata per le sue tecniche di vinificazione innovative e ha vinto numerosi premi nazionali e internazionali. La tenuta offre terrazze panoramiche e suggestive cantine, per un’esperienza sensoriale completa.
– Video di presentazione della Cantina Asconi –
Successivamente, visitate la Cantina Carlevana, una tenuta a conduzione familiare dal 2002, famosa per i suoi vini autentici e corposi. Scoprite l’arte e la passione dietro ogni bottiglia mentre assaporate i sapori unici del terroir moldavo. La cantina ha un ruolo importante nella promozione del vino moldavo a livello internazionale, esportando in paesi come Germania, Giappone, Cina, Polonia, Israele e Ucraina. Inoltre, Carlevana sostiene l’economia locale offrendo lavoro nella viticoltura, nella produzione e nel turismo. La tenuta partecipa anche attivamente ai festival del vino e agli eventi culturali della regione.
– Video di presentazione della Cantina Carlevana –
Infine, visitate il Castel Mimi, fondato nel 1893 da Constantin Mimi, ultimo governatore della Bessarabia sotto l’Impero Russo e pioniere della viticoltura moldava. La tenuta è famosa per i suoi vini premiati, l’architettura neoclassica e i giardini curati con eleganza. Gli ospiti possono visitare le cantine, degustare vini bianchi, rossi e spumanti di alta qualità e scoprire il processo di vinificazione. Nel giugno 2023, il Castel Mimi ha ospitato il Vertice della Comunità Politica Europea, accogliendo i leader di 45 paesi e portando la Moldavia sulla scena internazionale. Oggi Castel Mimi è una meta imperdibile per gli amanti del vino e della cultura, offrendo una combinazione unica di storia, architettura e vini d’eccellenza.
– Video di presentazione su Castel Mimi –
Questo tour del vino in Moldavia offre un perfetto mix di storia, cultura e gastronomia. È ideale per gli amanti del vino e per i viaggiatori curiosi in cerca di un’esperienza autentica. Prenotate oggi il vostro tour e scoprite i sapori, la storia e la cultura della Moldavia. Unitevi a noi per vivere un’esperienza indimenticabile nelle migliori cantine del paese!
- Cantine Asconi, Carlevana & Castel Mimi
Strada del vino
- 9:00 – Partenza dal vostro hotel a Chisinau. Trasferimento alla cantina Asconi.
- Visita guidata dei vigneti e delle cantine di Asconi, seguita da una degustazione di *5 vini.
- Trasferimento alla Cantina Carlevana.
- Visita guidata alla tenuta e alle cantine Carlevana. Degustazione di *4 vini. Pranzo presso il ristorante della cantina (non incluso).
- Trasferimento alla cantina Castel Mimi.
- Visita guidata alla tenuta e alle cantine di Castel Mimi, con degustazione di *3 vini.
- Verso le 18:00 – Rientro a Chisinau. Trasferimento al vostro hotel.
More about Moldova
Voyage-Moldavie avis
Si tratta di un tour immersivo di un'intera giornata con partenza da Chişinău che vi invita a esplorare il ricco patrimonio vinicolo della Moldavia nella pittoresca regione di Codru. Visiterete tre cantine iconiche, Asconi, Carlevana e Castel Mimi, ognuna delle quali offre un'esperienza unica.
More about this tour
Nel 2025, la Repubblica di Moldova è lieta di darvi il benvenuto al 46° Congresso Mondiale della Vite e del Vino, che si terrà a Chișinău. Con un patrimonio vitivinicolo che risale a millenni, la Moldova è diventata una delle regioni vinicole più dinamiche d’Europa. Negli ultimi dieci anni, il settore si è trasformato grazie all’innovazione, pur rispettando la tradizione. Dalle varietà autoctone di uva ai vini pluripremiati a livello internazionale, la Moldova si colloca oggi come il 19° produttore di vino al mondo, esportando l’85% del suo vino in 70 paesi.
Non vediamo l’ora di discutere il futuro del settore alla luce delle sfide attuali e di condividere il nostro ricco patrimonio, dove la viticoltura fa parte della nostra identità nazionale.
Per ulteriori informazioni, visitate il sito web del Congresso.
There are no comments yet.