La cuisine traditionnelle moldave est délicieuse. Elle est essentiellement composée de viande, poisson, légumes, céréales et fromage. Outre l’omniprésence du voisin roumain dans le folklore gustatif, l’impact des autres cultures sur les plats nationaux est important. Il y a plusieurs siècles, la cuisine traditionnelle de la région fut largement influencée par les grecs qui avaient...