Escursioni Tour della città di Chișinău e della cantina Cricova

Parlamento della Repubblica di Moldavia © Voyages Moldavie

La città di Chișinău, capitale della Repubblica di Moldavia, è situata su sette colli, vicino al fiume Bîc. Quest’area è abitata fin dall’era paleolitica, con alcune delle scoperte archeologiche più significative relative alla cultura geto-daca (IV–I secolo a.C.) e alla cultura di Chernyakhov–Sîntana de Mureș (III–IV secolo d.C.).

La prima menzione documentata di Chișinău come insediamento risale al 17 luglio 1436. Nel Medioevo, il territorio circostante era già densamente popolato. Tra il XV e il XVII secolo sorsero diversi nuovi insediamenti nei pressi di Chișinău, tra cui Buiucani, Hrușca, Vovințeni, Văsieni, Geți, Munciești e Scinoasa. Nel corso del XIX e XX secolo, questi villaggi sono gradualmente diventati sobborghi di Chișinău.

La Moldavia è un paese ricco di storia e patrimonio culturale, il cui popolo è conosciuto per il suo spirito allegro, la sua intraprendenza e ospitalità. La dichiarazione di indipendenza del 27 agosto 1991 conferì a Chișinău un'importanza politica, amministrativa e culturale speciale. Nel corso dei suoi 585 anni di storia, la vecchia agglomerazione rurale di Chișinău ha subito un’evoluzione complessa, segnata da eventi drammatici e talvolta tragici. Oggi la città si sviluppa attivamente e si impegna a svolgere il suo ruolo di capitale di uno Stato europeo moderno.

Il punto forte di questo tour sono le grotte di Cricova:

Il complesso turistico di Cricova è stato nominato “Destinazione dell’anno” nella Repubblica di Moldavia. Il premio è stato consegnato durante la cerimonia “Destination of the Year 2025”, un concorso organizzato in Romania al quale ha partecipato anche la Moldavia.

Cantina Cricova © Voyages Moldavie

Fondata dall’URSS negli anni ’50, Cricova è un rinomato produttore moldavo di vini secchi e spumanti, situato a circa 15 km a nord di Chișinău. La maggior parte dei moldavi non può immaginare la notte di Capodanno senza una bottiglia di vino Cricova.

Le cantine di Cricova sono le seconde più grandi della Moldavia, con una superficie totale di 120 km.

Oggi Cricova vanta diverse sale di degustazione, alcune delle quali impressionanti e “presidenziali”. La cantina ospita collezioni straordinarie di vini pregiati provenienti da Bordeaux, Borgogna, Tojac e altre regioni vinicole. Ad esempio, conserva la tristemente famosa collezione privata del feldmaresciallo Hermann Göring, un ufficiale nazista appassionato di vini e beni di lusso. Durante la Seconda Guerra Mondiale, raccolse i migliori vini depredati nei territori occupati dall’Armata Rossa vincitrice. Questa collezione fu divisa in due parti: una andò a Cricova, l’altra in Crimea. La collezione di Cricova include numerosi lotti di vini risalenti a prima del 1945, come un Château Talbot del 1938.